Colaboradores do Cepea afirmam que, como a oferta de frutas precoces já se reduziu no mercado in natura, a procura pela pera acabou se intensificando nos últimos dias, o que tem evitado quedas expressivas nos preços da fruta. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a pera foi negociada com média de R$ 18,31/cx de 40,8 kg, na árvore, estável (+0,3%) frente à anterior.
Para julho, a expectativa de agentes do setor é de que o maior recebimento de laranja pera pelas indústrias, mesmo que apenas as contratadas, reduza o volume no mercado de mesa e evite desvalorizações significativas da variedade.
Fonte: CEPEA/ESALQ.
