Na reunião também foi discutido sugestões de temas prioritários a serem trabalhados em 2023, entre eles, a rastreabilidade e certificação vegetal, a organização das estruturas de comercialização e as ações de orientação aos trabalhadores e empregadores quanto à legislação trabalhista.
Segundo a presidente da Comissão, Ligia Falanghe Carvalho, “É essencial trabalharmos com a organização das cadeias, especialmente nos pontos de comercialização, buscando melhores condições de exposição dos produtos e redução das perdas”.
Marisson de Melo, representante da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), apresentou um panorama do mercado de frutas em 2022 nas centrais de abastecimento acompanhadas pelo Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort).
Melo destacou a importância do acompanhamento de preços, volumes e origens no mercado hortigranjeiro para mapear oscilações na oferta, bem como eventos climáticos que as explicam, e desafios a serem trabalhados.
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