A maior parte do cultivo de tomate é realizado da forma tradicional, a campo, embora a produção em estufas tenha aumentado consideravelmente nos últimos anos. Entre as vantagens do cultivo, está a de que o fruto pode ser mantido por até 11 meses na estufa, por exemplo. O Cazaquistão inaugurou recentemente uma estufa de tomate com dez hectares, com uma produção de 8.000 toneladas de tomate em 2022.  

Por: Agrolink -Iara Siqueira- A União dos Sindicatos de Agricultores e Pecuaristas destacou a grave situação que muitos produtores de tomate industrial enfrentam, já que a produção caiu, em média, 60%. Os produtores alegam que houve uma colheita muito ruim de tomate industrial nas áreas de cultivo da Espanha.

Do Agrolink -Iara Siqueira - Já pensou se enquanto você descansa um robô trabalhasse um pouco no seu lugar? Com falta de mão de obra, ou até mesmo para facilitar o trabalho no campo, a inteligência artificial permite que os robôs sejam os novos funcionários nas colheitas. No cultivo de tomate por exemplo, o equipamento é capaz de reconhecer os frutos, cortar e  colocá-los em caixas de transporte. Não é uma maravilha?  

Da Redação Rastro Rural - Nesta última terça feira, 20 de dezembro de 2022, ocorreu o Dia de Campo, cuja a temática foi a produção sustentável de tomate, em ambiente protegido, no sítio São Francisco, de Adilson Iarussi, no bairro Viradouro em Itápolis-SP; onde foram abordados  temas ligados a estrutura e tecnologia de produção, ao manejo e nutrição do tomateiro da base a colheita e também sobre mudas enxertadas, “mudão” e cultivares de destaque.

Do Agrolink- Para que o produtor tenha bons rendimentos e resultados satisfatórios com a safra de tomate, alguns cuidados devem ser tomados desde o momento da semeadura. Afinal quem resiste a um tomate saboroso e sem defeitos? O consumidor final exige cada vez mais um produto padronizado, com boa coloração e durabilidade.  

Do Agrolink - Por mais uma semana, os preços do tomate registraram alta em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. De acordo com colaboradores, o motivo segue associado à diminuição da oferta, reflexo direto da finalização das colheitas em algumas praças produtoras da temporada de inverno. Além disso, com o clima chuvoso persistindo em algumas regiões ao longo desta semana, a colheita foi um pouco prejudicada, o que também contribuiu para a menor quantidade do produto nos mercados.

Do Agrolink - O tomate é uma das hortaliças mais consumidas no mundo. O Brasil, por sua vez se destaca na produção do vegetal, sendo Goiás um dos maiores produtores nacionais do tomate rasteiro. Porém, o transporte e o armazenamento destes alimentos precisam ser feitos da maneira correta.   

Cientistas da Universidade Adam Mickiewicz, na Polônia, apostam em substâncias existentes em alimentos conhecidos para explorar novos tratamentos contra o câncer. Publicado na revista Frontiers in Pharmacology, o grupo de pesquisadores apresentou benefícios de compostos presentes no tomate e na batata.

Por Agrolink- Você já se perguntou quantos humanos seriam necessários para separar tomates verdes dos vermelhos em um único segundo? Graças as ferramentas e máquinas desenvolvida ao longo dos anos, já é possível ter essa tecnologia ao alcance dos produtores de tomate, por exemplo.

O tomate é o queridinho das hortaliças na mesa dos brasileiros. Para este ano, existe uma projeção de produção de aproximadamente de 3,6 milhões de toneladas, com um aumento de 2,1% em relação à safra passada. A área plantada e a ser colhida pode apresentar crescimento de 2,7%, conforme o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), do IBGE.