Apesar do cultivo de tomates desenvolvido na estufa ser totalmente orgânico, o objetivo da Agronatural foi demonstrar, aos produtores convencionais, a viabilidade de mesclar parte do sistema orgânico ao convencional, visando ganho de produtividade, aumento do lucro, maior sustentabilidade do processo de produção, e menos risco para a saúde do produtor rural.
Um grupo de pesquisadores da Embrapa e do Instituto de Economia da Unicamp realizou um estudo com o intuito de caracterizar a produção e o consumo de produtos orgânicos no Brasil. Ao contrário de grande parte da literatura especializada da área, que foca suas análises em âmbito municipal, regional ou local, esse artigo procurou realizar uma analise a nível nacional.
Segundo os autores, o Brasil possui área agriculturável superior a 351 milhões de hectares, porém somente 1,2 milhões de hectares são destinados ao cultivo de produtos orgânicos, representando menos de 0,5% da área total agriculturável. Porém, o setor apresenta alguns entraves dificultam o crescimento da produção orgânica no Brasil. ( publicado 04/10/21 Agroecologia e produção orgânica - https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/65293634/estudo-caracteriza-producao-e-consumo-de-organicos-no-brasil ).
Tendo em vista o estudo citado acima, imaginem se nesses 351 milhões de hectares, houvesse a redução de apenas 10% no uso de agrotóxicos, seria como se 35,1 milhões de hectares deixassem de utilizar agrotóxicos ou seja seria o equivalente a 29,25 vezes a área praticada atualmente com a agricultura orgânica, levando em consideração apenas este item, pois sabemos, que esta também não permite o uso de adubos químicos, e tem toda uma filosofia envolvida.
Quando um agricultor é exposto a essa realidade, de que um outro agricultor consegue produzir um tomate com tamanha qualidade e produtividade e totalmente orgânico, ele passa a acreditar que é possível pelo menos reduzir consideravelmente o uso de defensivos químicos, em sua lavoura também.
A metodologia utilizada nesse dia de Campo, foi muito feliz, pois ao demonstrar os resultados e mostrar os caminhos, deixando o participante a vontade para tirar as suas conclusões, obtém muito mais sucesso, do que aquele apaixonado pela sustentabilidade, que na ânsia de de mudar o outro, acaba utilizando uma tática muito agressiva, culminando com acusações de que ele está acabando com o mundo, e com isso consegue um resultado contrário ao desejado, ressalta o Engº.Agrº. Silvio Carlos Pereira dos Santos, da Casa da Agricultura de Itápolis, que também participou do evento.
Oito tratamentos, combinando porta enxertos, resistentes a Ralstônia, nematóide ou que conferem maior vigor as planta, combinados a copas, de variedades de tomates Italianos, muito produtivos, foram apresentados pelas empresas Rijk Zwaan e HM Clause.
O Consultor em agricultura orgânica e sócio-proprietário da Agronatural, explanou todo o tratamento executado nos tomates, desde a adubação orgânica com o composto e condicionador de solo, MixOrgan, desenvolvide e comercializado pela própria empresa, adubos de cobertura como farinha de casco e chifre de boi, utilizados como fonte de nitrogênio, enraizadores como o Ethos Roth, e uma grande gama de microorganismos, utilizados nos tratamentos fitossanitários.
A Agronatural, foi fundada no município de Itápolis, visando suprir uma necesssidade preemente dos produtores orgânicos do município e da região, filiados a Cooperativa de produtores Orgânicos, COOPER ANNONA, que á época tinham muita dificuldade de encontrar produtos para a agricultura desse seguimento. Atualmente a mesma dispõe de uma linha Completa de produtos para dar suporte ao produtor orgânico, e que também são utilizados pelos agricultores convencionais, que representam hoje 70% dos clientes da empresa.
