A alta nos preços dos atacados é dada à redução na oferta em razão das temperaturas mais amenas na semana anterior.
A proximidade do final da safra de verão e início ainda lento da colheita de inverno, que inclusive está com problemas de produtividade, e a melhor demanda de início de mês também são outros fatores que corroboram para os maiores valores. Vale ressaltar que produtores de Itapeva (SP) estão relatando problemas na qualidade dos produtos, por conta do aparecimento de pragas, como a mosca-branca.